FOOD FEED ENERGY 

Initialement fondé comme organisme d'auto-assistance de la boucherie, le groupe CENTRAVO constitue aujourd'hui la combinaison d'une entreprise logistique, d'entreprises industrielles hautement spécialisées, d'une entreprise de négoce de produits finis et de produits bruts, et ainsi est devenue la plus importante entreprise de valorisation de déchets de son genre en Suisse. 

Le domaine d'activité de CENTRAVO couvre l'intégralité du processus d'abattage, de la fabrication et de la commercialisation de denrées alimentaires (FOOD) jusqu'à la valorisation énergétique de déchets (ENERGY), en passant par le traitement de sous-produits pour l'alimentation du bétail (FEED). 

Le groupe CENTRAVO est une organisation de l'industrie suisse de la viande; la répartition de l'actionnariat correspond grosso modo aux parts de marché de la branche. 

L'ensemble du groupe réalise un chiffre d'affaires global d'environ CHF 250 millions et emploie 350 collaborateurs.